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Celebra San Valentín con un desayuno especial sin azúcar: Waffles con plátano

Chocolate cake with a cut piece and blade on gray background, closeup

San Valentín es una de las fechas más románticas del año y la excusa perfecta para disfrutar de algo dulce, sin embargo, es importante que esta temporada de indulgencia cuidemos lo que comemos, especialmente en la cantidad de azúcar que consumimos. Comer saludable y balanceado también es parte del amor, pues además de cuidarte a ti, también cuidas la alimentación de quienes más quieres, evitando problemas de salud a largo plazo.

Para darte un gusto dulce en este día tan especial, los sustitutos de azúcar como Splenda® nos ayudan a disfrutar de algo delicioso pero con menos azúcar. Y para celebrar este San Valentín sin tener que renunciar a los alimentos típicos de estas fechas como pasteles, helados, galletas, bombones y chocolates, Splenda® nos comparte la receta para preparar unos deliciosos waffles con plátano y así sorprender a esa persona especial con un toque dulce.

WAFFLES CON PLÁTANO

Ingredientes:

  • 2 y ½ tazas de harina.
  • 3 huevos.
  • ⅔ de taza de Splenda® Repostería.
  • ¾ de taza de mantequilla derretida.
  • 1 taza de leche.
  • 3 cucharadas de vainilla líquida.
  • 1 y ½ cucharaditas de polvo para hornear.
  • 2 plátanos rebanados.
  • ¼ de taza de frambuesa

Modo de preparación:

  1. Comienza mezclando el huevo, el Splenda® Repostería, la mantequilla, la leche y la vainilla hasta que estén bien integrados.
  2. Después agrega la harina y el polvo para hornear a la mezcla anterior. Sin dejar de mover, agrega la leche poco a poco, hasta obtener una mezcla sin grumos.
  3. Coloca un poco de la mezcla en la wafflera y cocina hasta obtener un color dorado.
  4. Finalmente sirve y decora con plátano y frambuesas. ¡A disfrutar!

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