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¿Noche de pelis?, prepara una deliciosa pizza de sartén con esta receta

¿Tienes ganas de una noche de películas, pero con una deliciosa pizza casera? Nuestros amigos de T-fal nos comparten una fácil y deliciosa receta para hacer una pizza de sartén que podrás hacer en la comodidad de tu casa y sin horno.

Ingredientes:

  • 150 g. de harina.
  • 100 ml. de agua.
  • 1 cda. de aceite.
  • 1 cda. de levadura.
  • ½ taza de salsa de tomate.
  • 1 pizca de sal.
  • Orégano al gusto.
  • Queso mozzarella al gusto.

Como Prepararla:

En un recipiente coloca la harina, la levadura y la sal, mezcla los ingredientes y después en el centro forma un hueco donde verterás el agua y el aceite, revuelve todo hasta formar una masa gomosa que se pegue en tus manos.

En una superficie plana, esparce harina y amasa hasta conseguir una textura elástica sin que se pegue en tus manos. Haz una bola con la masa, tápala con un paño y déjala reposar aproximadamente 10 minutos. Después de este tiempo, destápala y extiéndela con un rodillo y darle forma con tus manos. Calcula el tamaño según el sartén que usarás.

Con el sartén ya caliente, vierte un chorrito de aceite, si usas un sartén T-fal Hard Titanium no es necesario el aceite, solo asegúrate que el thermo-spot® te indique la temperatura correcta de tu sartén. Una vez colocada la masa sobre el sartén comienza untando la salsa de tomate, después el queso mozzarella y el orégano. Puedes agregar cualquier ingrediente de tu agrado, pepperoni, carne molida, vegetales, etc.

Calienta a fuego medio, coloca la tapa para asegurarte que la cocción sea pareja, espera aproximadamente 5 minutos y el resultado será una pizza crujiente y deliciosa al mejor estilo italiano.

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